Dinosaur drumsticks zijn grote, knapperige kippenpootjes/kalkoenpoten die populair zijn als snack of fastfoodgerecht. Ze zijn genoemd naar hun formaat, dat doet denken aan de dikke, stevige poten van dinosaurussen. Deze drumsticks worden vaak gekruid en gefrituurd, waardoor ze een krokante buitenkant en sappige binnenkant krijgen. Door hun indrukwekkende formaat zijn ze vooral geliefd bij liefhebbers van stevige snacks.
De oorsprong van dinosaur drumsticks ligt in de Verenigde Staten, waar ze vooral populair werden bij fastfoodketens en kermissen. Ze zijn ontstaan als een creatieve variant op gewone kippenpootjes, waarbij de kippenpoot (of kalkoenpoot) vaak groter of speciaal geselecteerd wordt om een “dino-achtig” effect te creëren. Door hun unieke uitstraling en smaak groeiden ze snel in populariteit, ook buiten de VS.
Dinosaur drumsticks worden meestal warm geserveerd met verschillende sauzen, zoals barbecuesaus, honingmosterd of pittige dips. Ze zijn perfect als snack om te delen met vrienden of als stevige maaltijd voor liefhebbers van gefrituurde kip. Door hun formaat zijn ze ook populair op feestjes en evenementen. Heb je zin in iets groots en knapperigs? Probeer dan zeker eens een dinosaur drumstick uit de Pitmaster BBQ BOX van A-Z Barbecue Service
