Chef-kok Robert: "Nieuwe barbecuegerechten bedenken maakt me blij."
Hoe maak je een lekker vegetarisch gerecht op de barbecue?
Een hele maaltijd klaar maken met alleen maar producten uit onze barbecue menu’s? Het kan! Een uitdaging die ik niet eens meer zie als een uitdaging maar als ‘gewoon een ouderwets dagje hobbyen’. Echter is deze Barbecue Perzik Compôte met Grillkaas wel een creatie van de bovenste plank, al zeg ik hetzelf .
Ik ben momenteel werkzaam als Manager Support, Kwaliteit & Innovatie bij A-Z Barbecue Service. Mijn passie ligt voornamelijk bij de productontwikkeling. Of het nu recepten, nieuwe producten of menu's zijn: Laat mij maar lekker experimenteren en fantaseren. Ik plaats geregeld barbecuetips en 'lekker makkelijk' recepten op deze blogpagina. Dus ik...