Wij gebruiken uitsluitend verse producten, zonder toegevoegde conserveringsmiddelen. Hierdoor zijn ze slechts enkele dagen houdbaar mits ze in de koelkast worden bewaard. Zonder goede koeling dienen de producten zo snel mogelijk geconsumeerd te worden. Leg de producten nooit in de zon of in een warme ruimte, zoals een tent.
A-Z Barbecue & Gourmet Party Service B.V. is gecertificeerd voor ISO 22000:2018 (voedselveiligheid). Daarmee is aangetoond dat ons voedselveiligheidsysteem voldoet aan de strengste eisen. Lloyd's Register, een onafhankelijk en wereldwijd opererende organisatie voor certificering en beoordeling, voert jaarlijks dit onderzoek uit.