Winter Barbecue Menu

Dit menu bestaat uit:
  • Verse Hamburger
  • Winterse Runderstoof
  • Beenham Steak
  • Cranberry Kalkoen Medaillon
  • Ribeye Groene Kruiden Biefspies
Allergenen informatie

Verse Hamburger

Ingrediënten

Varkensvlees (59%), Rundvlees (25%), water, paneermeel (bevat tarwe, rogge), zout, groenten(ui, prei, paprika, kool), kruiden en specerijen(koriander, peper, gember, foelie), glucosestroop, antioxidant(ascorbinezuur).

Allergenen

Bevat: Gluten, Tarwe, Rogge

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 193,64 Kcal (807,9 KJ)
Vet totaal 12,05 gram
Vet, waarvan verzadigd 4,97 gram
Koolhydraten 4,5 gram
Suiker 0,46 gram
Eiwit 16,56 gram
Zout 1,24 gram

Winterse Runderstoof

Ingrediënten

water, rundvlees* 50%, ui 11%, demi glacé saus 5% (gemodificeerd maïszetmeel, zout, aardappelzetmeel, tomaat, suiker, TARWEMEEL, palmolie, smaakversterker: E621, aroma (bevat TARWE), kleurstof: E150c, specerijen), suiker, plantaardige margarine (raapolie, water, emulgator: zonnebloemlecithine, citroensap), gemodificeerd maïszetmeel, aardappelzetmeel, zout, dextrose, gehydrolyseerd raapeiwit, kruiden en specerijen (met MOSTERDZAAD), karamelsuiker, glucosestroop, kleurstof: E150c, antioxidant: ascorbinezuur, voedingszuur: citroenzuur, zuurteregelaar: E575/E640.

Allergenen

Bevat: Tarwe, Gluten, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 114 Kcal (478 KJ)
Vet totaal 5 gram
Vet, waarvan verzadigd 0,5 gram
Koolhydraten 9 gram
Suiker 5 gram
Eiwit 8 gram
Zout 1,3 gram

Beenham Steak

Ingrediënten

Voor dit product zijn geen ingredienten bekend.

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Cranberry Kalkoen Medaillon

Ingrediënten

Voor dit product zijn geen ingredienten bekend.

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Ribeye Groene Kruiden Biefspies

Ingrediënten

Voor dit product zijn geen ingredienten bekend.

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.
Sauzen
  • Smokey Barbecuesaus
  • Aioli (Spaanse Knoflook) saus
  • Kruidenboter
  • Mosterd-Honingsaus
Salades
  • Vergeten-Groentemix
  • Waldorfsalade
  • Amsterdamse Ui-salade
  • Vers Fruit
  • Rundvlees salade
  • Grill-Aardappel schotel
Bijgerechten
    Allergie informatie Winter sauzen & salades

    Vergeten-Groentemix

    Ingrediënten

    Dit Product wordt momenteel nog doorontwikkeld. De specificities volgen zodra de receptuur definitief is. Voor vragen Bel 0031774677200.

    Allergenen

    Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

    Voedingswaarden (per 100 gram)

    Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

    Waldorfsalade

    Ingrediënten

    koolsalade (selderij, water, azijn, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, kruidenextracten, zoetstof: sacharine), remoulade [koolzaadolie, eigeel, water, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, specerijen), suiker, zout, azijn, kruiden, Kruiden], yoghurt, mandarijnen (mandarijnen, water, suiker, acidifier: citroenzuur), suiker, walnoten

    Allergenen

    Bevat: Mosterd, Ei, Melk, Selderij
    Kan sporen bevatten: noten

    Voedingswaarden (per 100 gram)

    Energie 793,54 Kcal (809,72 KJ)
    Vet totaal 15,84 gram
    Vet, waarvan verzadigd 6,82 gram
    Koolhydraten 11,19 gram
    Suiker 6,82 gram
    Eiwit 1,78 gram
    Zout 0,27 gram

    Amsterdamse Ui-salade

    Ingrediënten

    Witte kool, wortel, selderij, mayonaise [Koolzaadolie, EIER GEEL, water, cognacazijn, MOSTERDZAAD, suiker, zout, kruiden], 8,6% Amsterdamse ui [zilveruitjes, Water, suiker, azijn, zout, Antioxidant: NATRIUMDISULFIT E223, riboflavins], suiker, courgette, Brandewijnazijn, olie, curry, zout, peper

    Allergenen

    Bevat: Ei, Selderij, Mosterd, Sulfit

    Voedingswaarden (per 100 gram)

    Energie 179,73 Kcal (753,03 KJ)
    Vet totaal 13,69 gram
    Vet, waarvan verzadigd 5,31 gram
    Koolhydraten 12,12 gram
    Suiker 11,54 gram
    Eiwit 1,13 gram
    Zout 0,13 gram

    Vers Fruit

    Ingrediënten

    Cantaloupemelone, appel, ananas, honingmeloen, antioxidant: ascorbinezuur en citroenzuur

    Allergenen

    Kan sporen bevatten: noten, sulfieten

    Voedingswaarden (per 100 gram)

    Energie 53,8 Kcal (225,25 KJ)
    Vet totaal 0,13 gram
    Vet, waarvan verzadigd 0,1 gram
    Koolhydraten 12,2 gram
    Suiker 10,78 gram
    Eiwit 0,53 gram
    Zout 0,01 gram

    Rundvlees salade

    Ingrediënten

    Aardappel, raapolie, water, ui, rundvlees(5%), augurk, wortel, doperwten, azijn, kruiden en specerijen (bevat: mosterd, tarwe), scharrelei, zout, suiker, zetmeel (mais), aroma (bevat: tarwe, soja, kip), conserveermiddel (E200, E202, E210, E211, E250), voedingszuur (E270, E330), natuurlijk aroma, gedroogde groenten (ui, paprika, knoflook), gehydrolyseerd soja en mais eiwit, verdikkingsmiddel (guargom, E415), anti-oxidant (E385), paprika extract, maltodextrine, kleurstof (E101, bietenrood, beta-caroteen), zoetstof (E954iv)

    Allergenen

    Bevat: Granen, Ei, Soja, Mosterd, Kippenvlees, Maïs, Peulvruchten, Rundvlees, Wortel

    Voedingswaarden (per 100 gram)

    Energie 174 Kcal (727 KJ)
    Vet totaal 12,8 gram
    Vet, waarvan verzadigd 1,2 gram
    Koolhydraten 12,1 gram
    Suiker 2,9 gram
    Eiwit 1,7 gram
    Zout 0,42 gram

    Grill-Aardappel schotel

    Ingrediënten

    Voor dit product zijn geen ingredienten bekend.

    Allergenen

    Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

    Voedingswaarden (per 100 gram)

    Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

    Smokey Barbecuesaus

    Ingrediënten

    Water, suiker, tomatenconcentraat, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, kleurstof E150c, kerrie (bevat MOSTERD), rook aroma, conserveermiddel E202, conserveermiddel E211, kruiden, specerijen.

    Allergenen

    Bevat: Mosterd

    Voedingswaarden (per 100 gram)

    Energie 109,59 Kcal (463,16 KJ)
    Vet totaal 0,12 gram
    Koolhydraten 25,47 gram
    Suiker 22,41 gram
    Eiwit 0,86 gram
    Zout 1,6 gram

    Aioli (Spaanse Knoflook) saus

    Ingrediënten

    plantaardige raapzaadolie ,water, knoflook, scharrelkippen EIGEEL, glucose-fructosestroop, zout, voedingszuur E260, voedingszuur E330, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma, specerijen, azijn, MOSTERDZAAD, conserveermiddel E202, kleurstof E160a, verdikkingsmiddel E412 verdikkingsmiddel E415, antioxidant E385, aroma

    Allergenen

    Bevat: Ei, Mosterd, Maïs

    Voedingswaarden (per 100 gram)

    Energie 576,32 Kcal (2374,01 KJ)
    Vet totaal 61,26 gram
    Vet, waarvan verzadigd 4,57 gram
    Koolhydraten 4,25 gram
    Suiker 2,25 gram
    Eiwit 1,27 gram
    Zout 1,7 gram

    Kruidenboter

    Ingrediënten

    75.8% roomboter (melk), water, gedroogde groente (knoflookpoeder, uipoeder, wortel), 0.7% doorstraalde kruiden (dragon, peper, kervel, bieslook, oregano, peterselie, koriander, kurkuma, selderij, komijn, basilicum, gemberpoeder, venkelzaad, mosterdzaad, zoethout, cayenne), zout, dextrose, rijstebloem

    Allergenen

    Bevat: Melk, Selderij, Mosterd

    Voedingswaarden (per 100 gram)

    Energie 578,64 Kcal (2392,52 KJ)
    Vet totaal 62,62 gram
    Vet, waarvan verzadigd 40,95 gram
    Koolhydraten 2,37 gram
    Suiker 1,71 gram
    Eiwit 1,19 gram
    Zout 0,72 gram

    Mosterd-Honingsaus

    Ingrediënten

    water, plantaardige raapzaadolie, suiker, MOSTERDZAAD, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, glucose-fructosestroop, zout, honing, scharrelkippen EI, maiszetmeel, voedingszuur E260, conserveermiddel E202, verdikkingsmiddel E412, kruiden, specerijen, voedingszuur E330, natuurlijk kruidenaroma, specerijen, kruiden, aroma

    Allergenen

    Bevat: Ei, Maïs, Peulvruchten, Mosterd

    Voedingswaarden (per 100 gram)

    Energie 253,81 Kcal (1051,79 KJ)
    Vet totaal 21,54 gram
    Vet, waarvan verzadigd 1,54 gram
    Koolhydraten 13,03 gram
    Suiker 8,78 gram
    Eiwit 1,39 gram
    Zout 2,45 gram
    Vanaf € 16,95
    Aantal personen
    - +

    Totaal

    0,00
    Gasten met speciale dieetwensen?
    Voeg ze gemakkelijk toe

    1. Mediterraans Barbecue Menu
      € 15,25
      Meer informatie
      - +
    2. Kinder Barbecue Menu
      € 8,50
      Meer informatie
      - +
    3. Vegetarisch Barbecue Menu
      € 15,75
      Meer informatie
      - +
    4. Vis Barbecue Menu
      € 17,50
      Meer informatie
      - +

    1. Mediterraans Barbecue Menu Royal
      € 17,25
      Meer informatie
      - +
    2. Kinder Barbecue Menu
      € 8,50
      Meer informatie
      - +
    3. Vegetarisch Barbecue Menu Royal
      € 17,75
      Meer informatie
      - +
    4. Vis Barbecue Menu Royal
      € 19,50
      Meer informatie
      - +

    1. Mediterraans Barbecue Menu Bewust
      € 15,25
      Meer informatie
      - +
    2. Kinder Barbecue Menu
      € 8,50
      Meer informatie
      - +
    3. Vegetarisch Barbecue Menu Bewust
      € 15,75
      Meer informatie
      - +
    4. Vis Barbecue Menu Bewust
      € 17,50
      Meer informatie
      - +

    Aantal nog te bestellen menu's voordat het minimum aantal menu's is bereikt

    4

    Offerte voor groepen (+40)

    Extra's voor de liefhebbers
    Extra vlees
    Extra salades
    Desserts
    Non Food

    Al onze menu's zijn inclusief

    Duurzaamheid

    • Wij werken volgens de laatste voedsel en veiligheidsnormen én 
      zijn hiervoor gecertificeerd d.m.v. het ISO-22000 certificaat.
    • Onze plastic verpakkingsmaterialen zijn 100% recyclebaar.
    • Onze voertuigen voldoen aan de laatste Euro6 normen.

    Benodigdheden

    • Gasbarbecue (tafelmodel) inclusief gasfles
    • Porseleinen borden
    • RVS bestek, tangen & opscheplepels
    • Servetten

    Service