Winter Barbecue Menu

Leverbaar 16-11-2021 t/m 01-03-2022
Dit menu bestaat uit:
  • Cranberry Kalkoen Medaillon
  • Cajun Varkensoester
  • Winterse Runderstoof
  • Verse Hamburger
  • Ribeye Carpaccio Biefspies
Allergenen informatie

Cranberry Kalkoen Medaillon

Ingrediënten

Voor dit product zijn geen ingredienten bekend.

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 0 Kcal (0 KJ)

Cajun Varkensoester

Ingrediënten

Varkensvlees (99%), zout, specerijen (chilies, peper, paprika), groenten (ui, knoflook), suiker, kruiden en specerijen (baslicum, oregano, tijm)

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 143,49 Kcal (601,86 KJ)
Vet totaal 5,84 gram
Vet, waarvan verzadigd 2328 gram
Koolhydraten 325 gram
Suiker 0,15 gram
Eiwit 22,41 gram
Zout 1,16 gram

Verse Hamburger

Ingrediënten

Varkensvlees (59%), Rundvlees (25%), water, paneermeel (bevat tarwe, rogge), zout, groenten(ui, prei, paprika, kool), kruiden en specerijen(koriander, peper, gember, foelie), glucosestroop, antioxidant(ascorbinezuur).

Allergenen

Bevat: Gluten, Tarwe, Rogge

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 193,64 Kcal (807,9 KJ)
Vet totaal 12,05 gram
Vet, waarvan verzadigd 4,97 gram
Koolhydraten 4,5 gram
Suiker 0,46 gram
Eiwit 16,56 gram
Zout 1,24 gram

Ribeye Carpaccio Biefspies

Ingrediënten

Voor dit product zijn geen ingredienten bekend.

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 0 Kcal (0 KJ)
Sauzen
  • Kruidenboter
  • Mosterd-Honingsaus
  • Aioli (Spaanse Knoflook) saus
  • Smokey Barbecuesaus
Salades
  • Vers Fruit
  • Waldorfsalade
  • Amsterdamse Ui-salade
  • Rundvlees salade
Bijgerechten
  • Vergeten-Groentemix
  • Grill-Aardappel schotel
  • Wit Stokbrood
  • Meergranen Stokbrood
Allergie informatie Winter sauzen & salades

Vers Fruit

Ingrediënten

Cantaloupemelone, appel, ananas, honingmeloen, antioxidant: ascorbinezuur en citroenzuur

Allergenen

Kan sporen bevatten: noten, sulfieten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 53,8 Kcal (225,25 KJ)
Vet totaal 0,13 gram
Vet, waarvan verzadigd 0,1 gram
Koolhydraten 12,2 gram
Suiker 10,78 gram
Eiwit 0,53 gram
Zout 0,01 gram

Waldorfsalade

Ingrediënten

koolsalade (selderij, water, azijn, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, kruidenextracten, zoetstof: sacharine), remoulade [koolzaadolie, eigeel, water, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, specerijen), suiker, zout, azijn, kruiden, Kruiden], yoghurt, mandarijnen (mandarijnen, water, suiker, acidifier: citroenzuur), suiker, walnoten

Allergenen

Bevat: Mosterd, Ei, Melk, Selderij, Noten
Kan sporen bevatten: noten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 793,54 Kcal (809,72 KJ)
Vet totaal 15,84 gram
Vet, waarvan verzadigd 6,82 gram
Koolhydraten 11,19 gram
Suiker 6,82 gram
Eiwit 1,78 gram
Zout 0,27 gram

Amsterdamse Ui-salade

Ingrediënten

Witte kool, wortel, selderij, mayonaise [Koolzaadolie, EIER GEEL, water, cognacazijn, MOSTERDZAAD, suiker, zout, kruiden], 8,6% Amsterdamse ui [zilveruitjes, Water, suiker, azijn, zout, Antioxidant: NATRIUMDISULFIT E223, riboflavins], suiker, courgette, Brandewijnazijn, olie, curry, zout, peper

Allergenen

Bevat: Ei, Selderij, Mosterd, Sulfit

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 179,73 Kcal (753,03 KJ)
Vet totaal 13,69 gram
Vet, waarvan verzadigd 5,31 gram
Koolhydraten 12,12 gram
Suiker 11,54 gram
Eiwit 1,13 gram
Zout 0,13 gram

Rundvlees salade

Ingrediënten

Aardappel, raapolie, water, ui, rundvlees(5%), augurk, wortel, doperwten, azijn, kruiden en specerijen (bevat: mosterd, tarwe), scharrelei, zout, suiker, zetmeel (mais), aroma (bevat: tarwe, soja, kip), conserveermiddel (E200, E202, E210, E211, E250), voedingszuur (E270, E330), natuurlijk aroma, gedroogde groenten (ui, paprika, knoflook), gehydrolyseerd soja en mais eiwit, verdikkingsmiddel (guargom, E415), anti-oxidant (E385), paprika extract, maltodextrine, kleurstof (E101, bietenrood, beta-caroteen), zoetstof (E954iv)

Allergenen

Bevat: Granen, Ei, Soja, Mosterd, Kippenvlees, Maïs, Peulvruchten, Rundvlees, Wortel

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 174 Kcal (727 KJ)
Vet totaal 12,8 gram
Vet, waarvan verzadigd 1,2 gram
Koolhydraten 12,1 gram
Suiker 2,9 gram
Eiwit 1,7 gram
Zout 0,42 gram

Kruidenboter

Ingrediënten

75.8% roomboter (melk), water, gedroogde groente (knoflookpoeder, uipoeder, wortel), 0.7% doorstraalde kruiden (dragon, peper, kervel, bieslook, oregano, peterselie, koriander, kurkuma, selderij, komijn, basilicum, gemberpoeder, venkelzaad, mosterdzaad, zoethout, cayenne), zout, dextrose, rijstebloem

Allergenen

Bevat: Melk, Selderij, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 578,64 Kcal (2392,52 KJ)
Vet totaal 62,62 gram
Vet, waarvan verzadigd 40,95 gram
Koolhydraten 2,37 gram
Suiker 1,71 gram
Eiwit 1,19 gram
Zout 0,72 gram

Mosterd-Honingsaus

Ingrediënten

water, plantaardige raapzaadolie, suiker, MOSTERDZAAD, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, glucose-fructosestroop, zout, honing, scharrelkippen EI, maiszetmeel, voedingszuur E260, conserveermiddel E202, verdikkingsmiddel E412, kruiden, specerijen, voedingszuur E330, natuurlijk kruidenaroma, specerijen, kruiden, aroma

Allergenen

Bevat: Ei, Maïs, Peulvruchten, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 253,81 Kcal (1051,79 KJ)
Vet totaal 21,54 gram
Vet, waarvan verzadigd 1,54 gram
Koolhydraten 13,03 gram
Suiker 8,78 gram
Eiwit 1,39 gram
Zout 2,45 gram

Aioli (Spaanse Knoflook) saus

Ingrediënten

plantaardige raapzaadolie ,water, knoflook, scharrelkippen EIGEEL, glucose-fructosestroop, zout, voedingszuur E260, voedingszuur E330, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma, specerijen, azijn, MOSTERDZAAD, conserveermiddel E202, kleurstof E160a, verdikkingsmiddel E412 verdikkingsmiddel E415, antioxidant E385, aroma

Allergenen

Bevat: Ei, Mosterd, Maïs

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 576,32 Kcal (2374,01 KJ)
Vet totaal 61,26 gram
Vet, waarvan verzadigd 4,57 gram
Koolhydraten 4,25 gram
Suiker 2,25 gram
Eiwit 1,27 gram
Zout 1,7 gram

Smokey Barbecuesaus

Ingrediënten

Water, suiker, tomatenconcentraat, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, kleurstof E150c, kerrie (bevat MOSTERD), rook aroma, conserveermiddel E202, conserveermiddel E211, kruiden, specerijen.

Allergenen

Bevat: Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 109,59 Kcal (463,16 KJ)
Vet totaal 0,12 gram
Koolhydraten 25,47 gram
Suiker 22,41 gram
Eiwit 0,86 gram
Zout 1,6 gram
Leverbaar 16-11-2021 t/m 01-03-2022
Vanaf € 17,50
Aantal personen
- +

Totaal

0,00
Gasten met speciale voorkeuren?
Voeg ze gemakkelijk toe
We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Mediterraans Barbecue Menu
    € 15,75
    Meer informatie
    - +
  2. Kinder Barbecue Menu
    € 8,95
    Meer informatie
    - +
  3. Vegetarisch Barbecue Menu
    € 16,25
    Meer informatie
    - +
  4. Vis Barbecue Menu
    € 17,95
    Meer informatie
    - +

We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Mediterraans Barbecue Menu Royal
    € 17,75
    Meer informatie
    - +
  2. Kinder Barbecue Menu
    € 8,95
    Meer informatie
    - +
  3. Vegetarisch Barbecue Menu Royal
    € 18,25
    Meer informatie
    - +
  4. Vis Barbecue Menu Royal
    € 19,95
    Meer informatie
    - +

We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Mediterraans Barbecue Menu Bewust
    € 15,75
    Meer informatie
    - +
  2. Kinder Barbecue Menu
    € 8,95
    Meer informatie
    - +
  3. Vegetarisch Barbecue Menu Bewust
    € 16,25
    Meer informatie
    - +
  4. Vis Barbecue Menu Bewust
    € 17,95
    Meer informatie
    - +

Aantal nog te bestellen menu's voordat het minimum aantal menu's is bereikt

4

Offerte voor groepen (+40)

Extra's voor de liefhebbers
Extra vlees
Extra salades
Desserts
Non Food

Al onze menu's zijn inclusief

Duurzaamheid

  • Wij werken volgens de laatste voedsel en veiligheidsnormen én 
    zijn hiervoor gecertificeerd d.m.v. het ISO-22000 certificaat.
  • Onze plastic verpakkingsmaterialen zijn 100% recyclebaar.
  • Onze voertuigen voldoen aan de laatste Euro6 normen.

Benodigdheden

  • Gasbarbecue (tafelmodel) inclusief gasfles
  • Porseleinen borden
  • RVS bestek, tangen & opscheplepels
  • Servetten

Service