"Als ik, founder Jack, mijn kerstdiners door de jaren heen eens evalueer, kom ik eigenlijk steeds tot dezelfde conclusie: kerst vier je thuis! Vroeger genoot ik van de kookkunsten van mijn Moeke. Zij kon van een kerstdiner echt iets bijzonders maken. Ook schoof ik met veel plezier aan bij mijn schoonfamilie, waar de gourmet op tafel kwam. Twee verschillende tradities, maar allebei even heerlijk en vooral gezellig. En inmiddels weet ik één ding zeker: als mijn beide kleindochters het naar hun zin hebben, heeft opa dat ook!"
Kerstdiner: 'Geen sterrenrestaurant, maar sterrengezelligheid thuis'
"Na een heel jaar hard werken met barbecues en gourmetten zou je denken dat ik met kerst geen gourmetstel meer kan zien. Nou, niets is minder waar. Ieder jaar schuif ik gewoon weer gezellig aan bij de kerstgourmet. Sterker nog, ik eet me lekker rond! Blijkbaar krijg je van al dat werken aan gourmetten niet genoeg. Geef mij maar een huiselijke sfeer boven een steriele ruimte waar je op een vast tijdstip je kerstdiner moet nuttigen. Met kerst wil ik kerstfilms kijken, bij het haardvuur zitten, een potje sjoelen en vooral urenlang gezellig tafelen. De kleindochters die lekker aanrommelen en opa die nog een stukje vlees bakt. Dat is Kerst."
Kerstgourmetten met de Barbecue Boerderij: alle
tijd voor elkaar
"Precies daarom is een kerstgourmet van A-Z zo'n goed idee. Geen boodschappenstress, geen uren in de keuken en geen bergen afwas achteraf. Wij zorgen voor het lekkere eten, jullie voor de gezelligheid. Zo houd je alle tijd over voor de mensen die kerst bijzonder maken. En geloof me, als die kleine meiden, mijn twee sterren, met rode wangen van plezier aan tafel zitten, kan mijn kerst niet meer stuk. Gourmet je met me mee aankomende Kerst?
Let's Celebrate Together!
Geschreven doorJack Willems
Teambaas Jack | Founder
A-Z begon als een uit de hand gelopen hobby. Overdag werkte ik als slager, maar ’s avonds en in het weekend was ik in de weer met BBQ-feestjes. Het groeide sneller dan verwacht en op een dag zei mijn vriendin Victoria : "Jack, je moet stoppen als slager en vol voor A-Z gaan!" En zo geschiedde. Samen hebben we A-Z grootgemaakt. Nu draag ik het stokje over, maar ik blijf natuurlijk Teambaas Jack – niet alleen bij A-Z, maar ook bij A-Z Racing. Voetbal is mijn andere grote passie. Een voetbalgek? Absoluut! Meer weten over A-Z of mij? Check de blog!