Met bacon ingerolde champignons op prikkers

Een heerlijk aanvulling bij de BBQ!

Ingrediënten

•    8 grote champignons
•    Bacon
•    Versgemalen peper
•    Satéprikkers

Bereiding

Leg voordat je de prikkers gaat gebruiken eerst even in koud water. Dit zorgt ervoor dat deze niet aanbranden op de BBQ. Dep de prikkers na enkele minuten weer droog. Maak de champignons schoon en laat de steel zitten. Wikkel de bacon om de champignons heen. Steek de met bacon omwikkelde champignons op de satéprikker en laat voldoende ruimte ertussen. Bestrooi het geheel royaal met verse gemalen peper en rooster de champignon-spiezen ongeveer 10 minuten op de BBQ.