Pitmaster Robert: "Wil je jouw gourmetten recepten eens opfrissen? Probeer dan de Bulgogi Empanade van gourmetten.nl. Deze empanades zijn gevuld met dun gesneden rundvlees – meestal ribeye of sukade – dat gemarineerd is in een traditionele Koreaanse bulgogi-marinade van sojasaus, knoflook, sesamolie, suiker en geraspte peer. Bulgogi, wat “vuurvlees” betekent, vindt zijn oorsprong in Korea, waar het al eeuwenlang boven open vuur wordt bereid. Het resultaat is een sappige, hartige vulling in een krokant deeg, perfect voor een verrassende gourmetavond."
Gourmetten
met gemak en smaak
"Dankzij de kleine porties zijn de Bulgogi empanades ideaal om te bereiden op een gourmetstel. Leg de empanades in de pannetjes en binnen enkele minuten heb je goudbruin deeg met een sappige vulling. De rijke, zoet-hartige smaak van het bulgogi-vlees voegt een internationale twist toe aan je gourmet recepten. Serveer met een frisse salade, lente-ui en eventueel een pittige kimchi-mayonaise voor extra smaakexplosie. Zo wordt gourmetten niet alleen lekker, maar ook verrassend en bijzonder."
Een
culinaire fusie op je gourmettafel
"De Bulgogi empanade combineert de Latijns-Amerikaanse klassieker van empanades met de Koreaanse bulgogi. Het is een smakelijke mix van culturen die indruk maakt op je gasten. Voor wie gourmetten recepten zoekt met een internationale twist, is dit gerecht een absolute aanrader. Met de Bulgogi empanade wordt gourmetten een culinaire ontdekking!"
Pitmaster Robert: "Gourmetten 2.0 begint bij A-Z Gourmet Service!"
Geschreven doorRobert Hermans
Pitmaster Robert | Chef Innovatie
Van foodinnovatie tot kwaliteit, ik houd me bij A-Z met alles bezig. In de zomer regelen we samen alle BBQ-feestjes, in de rustigere maanden richt ik me op nieuwe concepten. Ik ben een creatieve duizendpoot die altijd bezig is met de volgende stap. En ja, als Pitmaster Robert weet ik precies hoe je van een product iets bijzonders maakt. Meer weten over A-Z of mij? Check de blog!