Burgers & Dogs Menu (v.a. 4 p.)

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Streetfood BBQ

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Quarter Pounder

Ingrediënten

rundvlees (38%), varkensvlees (32%), rundervet (9%), varkensvet (8%), water (6%), zonnebloemolie, zuurteregelaar (E500), zout, natriumcaseïnaat(melk), maltodextrine, transglutaminase, aardappelvezels, citrusvezels, erwtenvezels, verdikkingsmiddel, zetmeel, stabilisator, paneermeel(tarwe), groenten (ui, wortel, paprika), specerijen (koriander, paprika, gember, foelie, kruidnagel), natuurlijk aroma, antioxidant (E300).

Allergenen

Bevat: Rundvlees, Varkensvlees, Tarwe, Koriander, Peulvruchten, Wortel, Gluten, Lactose (melk), Melk

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	282,13 Kcal (1169,47 KJ)
Vet totaal	23,18 gram
Vet, waarvan verzadigd	9,8 gram
Koolhydraten	1,9 gram
Suiker	0,19 gram
Eiwit	15,37 gram
Zout	1,1 gram

Big Barbecue Dog

Ingrediënten

Varkensvlees Beter leven 1 ster 76%, water, varkenspek Beter leven 1 ser 6%, aardappelzetmeel, zout, conserveermiddel, E250, dextrose, specerijen (koriander, MOSTERD SELDERIJzaad, uienpoeder), stabilisatoren: E451 en E452, antioxidant: E300, zonnebloemolie, varkenscollageen, gistextract.

Allergenen

Bevat: Varkensvlees, Mosterd, Selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	332 Kcal (1373 KJ)
Vet totaal	30,1 gram
Vet, waarvan verzadigd	11,7 gram
Koolhydraten	3,9 gram
Suiker	0,5 gram
Eiwit	11,3 gram
Zout	1,9 gram

Gemarineerde Kipspies

Halal

Ingrediënten

kippenvlees (98%), zout, plantaardige olie (raap), kruiden en specerijen (paprika, peper, koriander, kurkuma, fenegriek, chilies, gember, karwijzaad, komijn, piment, foelie, kardemom, venkelzaad)

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	113,18 Kcal (475,39 KJ)
Vet totaal	3,01 gram
Vet, waarvan verzadigd	0,69 gram
Koolhydraten	0,2 gram
Suiker	0,03 gram
Eiwit	21,1 gram
Zout	1,18 gram

Bosui Cheddar Fakkelbrood

Vega

Ingrediënten

Ingrediënten: 60% tarwetortilla [tarwemeel, drinkwater, plantaardige olie, gejodeerd tafelzout, bakmiddel natriumcarbonaten, zuurteregelaar: appelzuur, industrieweg 18 E – Mail: info@foodville.nl 3411 ME Lopik Date: 7-2-2019 ( versie 7/22) natriumacetaten, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, glycerol; emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, conserveermiddelen: calciumpropionaat, kaliumsorbaat; lijnzaad), 26% vulling van lente-ui ( raapzaadolie, water, 24% lente-ui, suiker, brandewijnazijn, eigeel, gemodificeerd zetmeel, mosterdzaad, tafelzout, kruiden (selderij), knoflook, glucosesiroop, dextrose, melkeiwit, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel, guarpitmeel, xanthaangom, tarapitmeel, zuurmiddel: citroenzuur, conserveermiddelen: natriumbenzoaat, kaliumsorbaat, 13% Mix van Cheddar-Mozzarellakaas (melk, zout, zetmeel, kleurstof: anatto), karamel.

Allergenen

Bevat: Gluten, Ei, Lactose (melk), Selderij, Mosterd
Kan sporen bevatten: soja, sesam, sulfieten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	319 Kcal (1335 KJ)
Vet totaal	16,6 gram
Vet, waarvan verzadigd	4,3 gram
Koolhydraten	33,9 gram
Suiker	2,9 gram
Eiwit	7,4 gram
Zout	2,1 gram

Rode Bietensalade

Ingrediënten

Rode biet (32%), witte kool, yoghurt, rozijnen, mayonaise [plantaardige olie, water, eigeel, glucose-fructosestroop, mosterd (water, mosterd KORRELS, azijn, kruiden), tarwebloem, zout, suiker, citroenzuur E260 en citroenzuur E 330, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel: guargom e 412, conserveermiddelen: kaliumsorbaat e 202, aroma, antioxidanten: EDTA e 385, kleurstof: beta-caroteen e 160a], suiker, appel, room, uien (uien, water, azijn, zout, glucose-fructosestroop, suiker, antioxidant: natriummetabisulfiet E223, zoetstof: saccharine e 954), mosterd (water, mosterd KORRELS, azijn, zout, kruiden, suiker), zout

Allergenen

Bevat: Gluten, Ei, Melk, Mosterd
Kan sporen bevatten: soja, selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	104,03 Kcal (433,39 KJ)
Vet totaal	5,55 gram
Vet, waarvan verzadigd	1,36 gram
Koolhydraten	15,82 gram
Suiker	15,55 gram
Eiwit	1,91 gram
Zout	0,21 gram

Waldorfsalade

Ingrediënten

54% SELDERIJ, mayonaise (raapzaadolie, eigeel, brandewijnazijn, MOSTERDZADEN, suiker, zout, specerijen), 6% MAGERE MELK YOGHURT, suiker, 2% SLAGROOM, 2% WALNOTEN, kruidenazijn (brandewijnazijn, kruiden- en specerijenextracten), zuurteregelaar: E296, E330, E334, specerijen, Verdikkingsmiddel: E415.

Allergenen

Bevat: Mosterd, Ei, Melk, Selderij, Walnoten, Lactose (melk)

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	242 Kcal (1012 KJ)
Vet totaal	24 gram
Vet, waarvan verzadigd	2,5 gram
Koolhydraten	5,7 gram
Suiker	4,3 gram
Eiwit	1,5 gram
Zout	0,51 gram

Tomatenparten

Ingrediënten

100% Tomaat

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	20 Kcal (84 KJ)
Vet totaal	0,5 gram
Vet, waarvan verzadigd	0,1 gram
Koolhydraten	2,6 gram
Suiker	2,5 gram
Eiwit	1 gram
Zout	0,01 gram

Komkommerschijven

Ingrediënten

100% komkommer

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	14 Kcal (59 KJ)
Vet totaal	0,5 gram
Vet, waarvan verzadigd	0,1 gram
Koolhydraten	1,8 gram
Suiker	1,8 gram
Eiwit	0,6 gram
Zout	0,01 gram

Amsterdamse Ui-salade

Ingrediënten

Witte kool, wortel, selderij, mayonaise [Koolzaadolie, EIER GEEL, water, cognacazijn, MOSTERDZAAD, suiker, zout, kruiden], 8,6% Amsterdamse ui [zilveruitjes, Water, suiker, azijn, zout, Antioxidant: NATRIUMDISULFIT E223, riboflavins], suiker, courgette, Brandewijnazijn, olie, curry, zout, peper

Allergenen

Bevat: Ei, Selderij, Mosterd, Sulfit

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	179,73 Kcal (753,03 KJ)
Vet totaal	13,69 gram
Vet, waarvan verzadigd	5,31 gram
Koolhydraten	12,12 gram
Suiker	11,54 gram
Eiwit	1,13 gram
Zout	0,13 gram

Gemengde Sla

Ingrediënten

Chinese kool, andijvie, ijsbergsla, radicchio, radijs, wortelen

Allergenen

Kan sporen bevatten: soja, selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	15,8 Kcal (66 KJ)
Vet totaal	0,22 gram
Vet, waarvan verzadigd	0,05 gram
Koolhydraten	1,98 gram
Suiker	1,98 gram
Eiwit	1,21 gram
Zout	0,05 gram

Crispy Fried Onions

Ingrediënten

Uien(76%), palmolie, tarwemeel, zout

Allergenen

Bevat: Tarwe

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	580 Kcal (2410 KJ)
Vet totaal	44 gram
Vet, waarvan verzadigd	20 gram
Koolhydraten	40 gram
Suiker	15 gram
Eiwit	6 gram
Zout	1 gram

Mosterd-Honingsaus

Ingrediënten

water, plantaardige raapzaadolie, suiker, MOSTERDZAAD, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, glucose-fructosestroop, zout, honing, scharrelkippen EI, maiszetmeel, voedingszuur E260, conserveermiddel E202, verdikkingsmiddel E412, kruiden, specerijen, voedingszuur E330, natuurlijk kruidenaroma, specerijen, kruiden, aroma

Allergenen

Bevat: Ei, Maïs, Peulvruchten, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	253,81 Kcal (1051,79 KJ)
Vet totaal	21,54 gram
Vet, waarvan verzadigd	1,54 gram
Koolhydraten	13,03 gram
Suiker	8,78 gram
Eiwit	1,39 gram
Zout	2,45 gram

Satésaus (Pindasaus)

Ingrediënten

Water, 26% pindas, suiker, melasse, kruiden en specerijen (bevat mosterd), zout, gemodificeerd maïszetmeel, dextrose, azijn, glucosestroop, knoflook, tomatenconcentraat, stabilisator: E415, E412, plantaardig gehydrolyseerd eiwit (soja, koolzaad , maïs), kleurstof: E150c, conserveermiddel: E202, E211, plantaardige olie (raapzaad, gehydrogeneerde palmolie), voedingszuur: E260, E330,

Allergenen

Bevat: Soja, Pinda''s, Mosterd
Kan sporen bevatten: noten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	227 Kcal (945 KJ)
Vet totaal	14,4 gram
Vet, waarvan verzadigd	2,572 gram
Koolhydraten	18,3 gram
Suiker	15 gram
Eiwit	6,894 gram
Zout	0,997 gram

Smokey Barbecuesaus

Ingrediënten

Water, suiker, tomatenconcentraat, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, kleurstof E150c, kerrie (bevat MOSTERD), rook aroma, conserveermiddel E202, conserveermiddel E211, kruiden, specerijen.

Allergenen

Bevat: Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	109,59 Kcal (463,16 KJ)
Vet totaal	0,12 gram
Koolhydraten	25,47 gram
Suiker	22,41 gram
Eiwit	0,86 gram
Zout	1,6 gram

Aioli (Spaanse Knoflook) saus

Ingrediënten

plantaardige raapzaadolie ,water, knoflook, scharrelkippen EIGEEL, glucose-fructosestroop, zout, voedingszuur E260, voedingszuur E330, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma, specerijen, azijn, MOSTERDZAAD, conserveermiddel E202, kleurstof E160a, verdikkingsmiddel E412 verdikkingsmiddel E415, antioxidant E385, aroma

Allergenen

Bevat: Ei, Mosterd, Maïs

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	576,32 Kcal (2374,01 KJ)
Vet totaal	61,26 gram
Vet, waarvan verzadigd	4,57 gram
Koolhydraten	4,25 gram
Suiker	2,25 gram
Eiwit	1,27 gram
Zout	1,7 gram

Spaanse Brioche Burger Bun

Ingrediënten

TARWEbloem, water, TARWEgries, gist, suiker, kruidenmix (paprika, tomaten, look, zout, oregano, chilipeper, kurkuma, tijm, uienpoeder), EI, EIgeel, boter (MELK), gejodeerd zout, dextrose, TARWEgluten, gemout TARWEmeel, gistextract, aardappelzetmeel, meelverbeteraar (E300). Kan sporen bevatten van: soja, mosterd, selderij, sesamzaad.

Allergenen

Bevat: Gluten, Ei, Melk, Tarwe
Kan sporen bevatten: sesam, soja, selderij, mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	286,1 Kcal (1198,1 KJ)
Vet totaal	3,1 gram
Vet, waarvan verzadigd	1,2 gram
Koolhydraten	53,9 gram
Suiker	5,9 gram
Eiwit	9,3 gram
Zout	1,2 gram

Hotdog Bun

Ingrediënten

TARWEbloem (met calcium, ijzer, niacine, thiamine), water, boter (MELK), EI, suiker, gist, mager MELKpoeder, zout, emulgator (E472e), TARWEbloem, meelverbeteraar (E300). Decoratie: glazuur (water, plantaardig eiwit (aardappelen), dextrose (TARWE), zonnebloemolie, maltodextrine (TARWE), maïszetmeel). Kan sporen bevatten van: sesamzaad.