Alklima Barbecue Menu

Dit menu bestaat uit:
  • Varkenshaas Medaillon
  • Verse Hamburger
  • Chorizo Chipolata Saucijs
    Halal
  • Italiaanse Kipspies
    Halal
  • Crushed Pepper Kogelbief
  • Fles Palm
Allergenen informatie

Varkenshaas Medaillon

Ingrediënten

Varkensvlees (99%), plantaardige olie gedeeltelijk gehydrogeneerd (raapzaad), zout, kruiden, dextrose, gehydroliseerd plantaardig eiwit, smaakversterker (E621)

Allergenen

Bevat: Selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 11,32 Kcal (472,43 KJ)
Vet totaal 2,47 gram
Vet, waarvan verzadigd 0,92 gram
Koolhydraten 0,08 gram
Suiker 0,06 gram
Eiwit 22,2 gram
Zout 0,31 gram

Verse Hamburger

Ingrediënten

Varkensvlees (59%), Rundvlees (25%), water, paneermeel (bevat tarwe, rogge), zout, groenten(ui, prei, paprika, kool), kruiden en specerijen(koriander, peper, gember, foelie), glucosestroop, antioxidant(ascorbinezuur).

Allergenen

Bevat: Gluten, Tarwe, Rogge

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 193,64 Kcal (807,9 KJ)
Vet totaal 12,05 gram
Vet, waarvan verzadigd 4,97 gram
Koolhydraten 4,5 gram
Suiker 0,46 gram
Eiwit 16,56 gram
Zout 1,24 gram

Chorizo Chipolata Saucijs

Halal

Ingrediënten

kippenvlees (85%), water (10%), zout, schapendarm, kruiden en specerijen (paprika, chillies, koriander, venkelzaad, komijn, peper), collageen vezel, aardappelzetmeel, bietenwortel contentraat, antioxidant (E300, E301), groenten (ui, knoflook), conserveermiddel (E262), antiklontermiddel (E551), aardappelvezels, citrusvezels, erwtenvezels.

Allergenen

Bevat: Koriander, Peulvruchten, Kippenvlees, Rundvlees

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 201,8 Kcal (838,37 KJ)
Vet totaal 13,02 gram
Vet, waarvan verzadigd 3,82 gram
Koolhydraten 6,19 gram
Suiker 0,9 gram
Eiwit 14,96 gram
Zout 1,62 gram

Italiaanse Kipspies

Halal

Ingrediënten

kippenvlees (68%), halfgedroogde en gemarineerde tomaten (12%)(halfgedroogde tomaten, koolzaadolie, zout, oregano, knoflook, geconcentreerd citroensap), water (10%), plantaardige olie (raap, zonnebloem, lijnzaad, palmolie, shea), zout, functioneel kippeneiwit, aroma, groenten (ui, knoflook), natuurlijk aroma, kruiden en specerijen, kruiden (bieslook, dille, peterselie, dragon, rozemarijn), koolzaadolie.

Allergenen

Bevat: Kippenvlees

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 134,94 Kcal (563,88 KJ)
Vet totaal 6,37 gram
Vet, waarvan verzadigd 0,96 gram
Koolhydraten 1,84 gram
Suiker 0,25 gram
Eiwit 16,66 gram
Zout 0,93 gram

Crushed Pepper Kogelbief

Ingrediënten

Rundvlees (92%), gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie(koolzaad), zout, specerijen, dextrose, kruidenextract, gehydroliseerd plantaardig eiwit, smaakversterker(mononatriumglutamaat, rookaroma).

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 175,08 Kcal (735,12 KJ)
Vet totaal 9,53 gram
Vet, waarvan verzadigd 1,56 gram
Koolhydraten 1,16 gram
Suiker 0,33 gram
Eiwit 21,94 gram
Zout 1,11 gram
Sauzen
  • Cocktailsaus
  • Satésaus (Pindasaus)
  • Kruidencreme
  • Smokey Barbecuesaus
Salades
  • Vers Fruit
  • Huzarensalade
  • Duitse kartoffelsalade
  • Komkommersalade
  • Pasta salade
  • Waldorfsalade
  • Amsterdamse Ui-salade
Bijgerechten
  • Wit Stokbrood
  • Meergranen Stokbrood
Allergie informatie Standaard sauzen & salades

Vers Fruit

Ingrediënten

Cantaloupemelone, appel, ananas, honingmeloen, antioxidant: ascorbinezuur en citroenzuur

Allergenen

Kan sporen bevatten: noten, sulfieten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 53,8 Kcal (225,25 KJ)
Vet totaal 0,13 gram
Vet, waarvan verzadigd 0,1 gram
Koolhydraten 12,2 gram
Suiker 10,78 gram
Eiwit 0,53 gram
Zout 0,01 gram

Huzarensalade

Ingrediënten

Aardappel, raapolie, water, scharrelei (10%), augurk, wortel, ui, doperwten, azijn, kruiden en specerijen (bevat: mosterd, tarwe), zout, suiker, gemodificeerd zetmeel (tarwe, mais, aardappel), aromas (bevat: tarwe, soja), conserveermiddel (E200, E202, E211), voedingszuur (E330), room (melk), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja, tarwe, mais), verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), antioxidant (E385), stabilisator (E451), gedroogde glucosestroop, dextrose, kleurstof (E101, beta-caroteen), zonnebloemolie

Allergenen

Bevat: Granen, Ei, Soja, Lactose (melk), Mosterd, Melk, Maïs, Peulvruchten, Wortel

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 215 Kcal (890 KJ)
Vet totaal 16,9 gram
Vet, waarvan verzadigd 1,5 gram
Koolhydraten 12,4 gram
Suiker 2,1 gram
Eiwit 2,5 gram
Zout 0,7 gram

Duitse kartoffelsalade

Ingrediënten

Aardappel (55%), plantaardige olie (raap), water, ui, suiker, scharrel eigeel, azijn, zout, room (melk, lactose), kruiden en specerijen (bevat: mosterd, selderij, bieslook), aroma (bevat: soja, tarwe), dextrose, smaakversterker (E621), glucosestroop, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (mais, soja), conserveermiddel (E200, E202, E210, E211), voedingszuur (E330), verdikkingsmiddel (guargom, xanthaangom, E407), antioxidant (E385), kleurstof (E141, E150c).

Allergenen

Bevat: Granen, Ei, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Lactose (melk), Glutamaat, Maïs

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 234 Kcal (967 KJ)
Vet totaal 18,5 gram
Vet, waarvan verzadigd 1,5 gram
Koolhydraten 14,7 gram
Suiker 2,7 gram
Eiwit 1,5 gram
Zout 1,1 gram

Komkommersalade

Ingrediënten

Komkommer (65%), mayonaise (25%) [koolzaadolie, water, eigeel, glucose-fructosestroop, mosterd (water, mosterd KORRELS, azijn, kruiden), tarwebloem, zout, suiker, citroenzuur E260 en citroenzuur E 330, gemodificeerde maïszetmeel, verdikkingsmiddel: guargom E 412, conserveermiddelen: kaliumsorbaat E 202, aroma, antioxidanten: EDTA E 385, kleurstof: beta-caroteen E 160a], suiker, yoghurt (3%), gedroogde ui (ui, palmolie, tarwemeel, zout) , room (2%), gedroogde dille

Allergenen

Bevat: Lactose (melk), Mosterd, Sulfieten, Ei, Gluten
Kan sporen bevatten: soja, selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 190,38 Kcal (785,19 KJ)
Vet totaal 17,93 gram
Vet, waarvan verzadigd 1,6 gram
Koolhydraten 5,7 gram
Suiker 5,33 gram
Eiwit 0,93 gram
Zout 0,21 gram

Pasta salade

Ingrediënten

Water durum TARWEGRIESMEEL paprika prei suiker tomaat tomatenconcentraat azijn dextrose plantaardige raapzaadolie zout courgette ui kruiden, specerijen voedingszuur E330 knoflook verdikkingsmiddel E415 antioxidant E300 natuurlijk aroma

Allergenen

Bevat: Gluten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 142,89 Kcal (604,11 KJ)
Vet totaal 2,49 gram
Vet, waarvan verzadigd 0,25 gram
Koolhydraten 25,98 gram
Eiwit 3,15 gram
Zout 1,17 gram

Waldorfsalade

Ingrediënten

54% SELDERIJ, mayonaise (raapzaadolie, eigeel, brandewijnazijn, MOSTERDZADEN, suiker, zout, specerijen), 6% MAGERE MELK YOGHURT, suiker, 2% SLAGROOM, 2% WALNOTEN, kruidenazijn (brandewijnazijn, kruiden- en specerijenextracten), zuurteregelaar: E296, E330, E334, specerijen, Verdikkingsmiddel: E415.

Allergenen

Bevat: Mosterd, Ei, Melk, Selderij, Walnoten, Lactose (melk)

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 242 Kcal (1012 KJ)
Vet totaal 24 gram
Vet, waarvan verzadigd 2,5 gram
Koolhydraten 5,7 gram
Suiker 4,3 gram
Eiwit 1,5 gram
Zout 0,51 gram

Amsterdamse Ui-salade

Ingrediënten

Witte kool, wortel, selderij, mayonaise [Koolzaadolie, EIER GEEL, water, cognacazijn, MOSTERDZAAD, suiker, zout, kruiden], 8,6% Amsterdamse ui [zilveruitjes, Water, suiker, azijn, zout, Antioxidant: NATRIUMDISULFIT E223, riboflavins], suiker, courgette, Brandewijnazijn, olie, curry, zout, peper

Allergenen

Bevat: Ei, Selderij, Mosterd, Sulfit

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 179,73 Kcal (753,03 KJ)
Vet totaal 13,69 gram
Vet, waarvan verzadigd 5,31 gram
Koolhydraten 12,12 gram
Suiker 11,54 gram
Eiwit 1,13 gram
Zout 0,13 gram

Cocktailsaus

Ingrediënten

water plantaardige raapzaadolie suiker tomatenconcentraat gemodificeerd maïszetmeel azijn zout EIGEEL ui conserveermiddel E202 voedingszuur E270 natuurlijk aroma verdikkingsmiddel E415 verdikkingsmiddel E412 kruiden, specerijen voedingszuur E330 basterdsuiker (suiker, suikerstroop, E150c) antioxidant E300 antioxidant E385

Allergenen

Bevat: Maïs, Ei

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 322,03 Kcal (1353,8 KJ)
Vet totaal 26,62 gram
Vet, waarvan verzadigd 1,8 gram
Koolhydraten 21,63 gram
Suiker 17,28 gram
Eiwit 0,62 gram
Zout 1,26 gram

Satésaus (Pindasaus)

Ingrediënten

Water, 26% pindas, suiker, melasse, kruiden en specerijen (bevat mosterd), zout, gemodificeerd maïszetmeel, dextrose, azijn, glucosestroop, knoflook, tomatenconcentraat, stabilisator: E415, E412, plantaardig gehydrolyseerd eiwit (soja, koolzaad , maïs), kleurstof: E150c, conserveermiddel: E202, E211, plantaardige olie (raapzaad, gehydrogeneerde palmolie), voedingszuur: E260, E330,

Allergenen

Bevat: Soja, Pinda''s, Mosterd
Kan sporen bevatten: noten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 227 Kcal (945 KJ)
Vet totaal 14,4 gram
Vet, waarvan verzadigd 2,572 gram
Koolhydraten 18,3 gram
Suiker 15 gram
Eiwit 6,894 gram
Zout 0,997 gram

Kruidencreme

Ingrediënten

% raapolie, water, emulgator: E322, aroma, zout, 1.1% bieslook, 0.9% knoflook, kruiden en specerijen (peper, lavas, peterselie, nootmuskaat, kurkuma), gistextract, suiker, maltodextrine

Allergenen

Bevat: Soja

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 671,26 Kcal (2755,11 KJ)
Vet totaal 73,48 gram
Vet, waarvan verzadigd 20,23 gram
Koolhydraten 0,91 gram
Suiker 0,14 gram
Eiwit 0,34 gram
Zout 0,88 gram

Smokey Barbecuesaus

Ingrediënten

Water, suiker, tomatenconcentraat, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, kleurstof E150c, kerrie (bevat MOSTERD), rook aroma, conserveermiddel E202, conserveermiddel E211, kruiden, specerijen.

Allergenen

Bevat: Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 109,59 Kcal (463,16 KJ)
Vet totaal 0,12 gram
Koolhydraten 25,47 gram
Suiker 22,41 gram
Eiwit 0,86 gram
Zout 1,6 gram

Wit Stokbrood

Ingrediënten

TARWEbloem, water, GERSTEmoutmeel, gist, TARWE, TARWEGLUTEN, zonnebloempitten, bakkerszout, lijnzaad, gierst, boekweitgrutten, HAVERvlokken, dextrose, LUPINEgrits, SESAMzaad, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen (TARWE), moutmeel (TARWE),

Allergenen

Bevat: Haver, Tarwe, Gerst, Sesam, Lupine, Gluten
Kan sporen bevatten: rogge, spelt, soja, kamut, maïs, koriander

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 218 Kcal (923 KJ)
Vet totaal 1,86 gram
Vet, waarvan verzadigd 0,23 gram
Koolhydraten 41,36 gram
Suiker 1,96 gram
Eiwit 8,88 gram
Zout 0,99 gram

Meergranen Stokbrood

Ingrediënten

TARWEbloem, water, GERSTEmoutmeel, gist, TARWE, TARWEGLUTEN, zonnebloempitten, bakkerszout, lijnzaad, gierst, boekweitgrutten, HAVERvlokken, dextrose, LUPINEgrits, SESAMzaad, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen (TARWE), moutmeel (TARWE),

Allergenen

Bevat: Haver, Tarwe, Gerst, Sesam, Lupine, Gluten
Kan sporen bevatten: rogge, spelt, soja, kamut, maïs, koriander

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 218 Kcal (923 KJ)
Vet totaal 1,86 gram
Vet, waarvan verzadigd 0,23 gram
Koolhydraten 41,36 gram
Suiker 1,96 gram
Eiwit 8,88 gram
Zout 0,99 gram
Vanaf € 18,75
Aantal personen
- +

Totaal

0,00
Gasten met speciale voorkeuren?
Voeg ze gemakkelijk toe
We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Mediterraans Barbecue Menu
    € 16,95
    Meer informatie
    - +
  2. Kinder Barbecue Menu
    € 10,50
    Meer informatie
    - +
  3. Vegetarisch Barbecue Menu
    € 17,75
    Meer informatie
    - +
  4. Vis Barbecue Menu
    € 19,25
    Meer informatie
    - +

We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Mediterraans Barbecue Menu Royal
    € 18,95
    Meer informatie
    - +
  2. Kinder Barbecue Menu
    € 10,50
    Meer informatie
    - +
  3. Vegetarisch Barbecue Menu Royal
    € 19,75
    Meer informatie
    - +
  4. Vis Barbecue Menu Royal
    € 21,25
    Meer informatie
    - +

We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Mediterraans Barbecue Menu Bewust
    € 16,95
    Meer informatie
    - +
  2. Kinder Barbecue Menu
    € 10,50
    Meer informatie
    - +
  3. Vegetarisch Barbecue Menu Bewust
    € 17,75
    Meer informatie
    - +
  4. Vis Barbecue Menu Bewust
    € 19,25
    Meer informatie
    - +

Aantal nog te bestellen menu's voordat het minimum aantal menu's is bereikt

4

Offerte voor groepen (+40)

Extra's voor de liefhebbers
Extra vlees
Extra salades
Desserts
Non Food

Al onze menu's zijn inclusief

Duurzaamheid

  • Wij werken volgens de laatste voedsel en veiligheidsnormen én 
    zijn hiervoor gecertificeerd d.m.v. het ISO-22000 certificaat.
  • Onze plastic verpakkingsmaterialen zijn 100% recyclebaar.
  • Onze voertuigen voldoen aan de laatste Euro6 normen.

Benodigdheden

  • Gasbarbecue (tafelmodel) inclusief gasfles
  • Porseleinen borden
  • RVS bestek, tangen & opscheplepels
  • Servetten

Service